胖东来认可的周家口牛肉，凭品质赢得市场青睐

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近日，胖东来创始人于东来在沙漠越野间隙随手推荐的牛肉火了，也让人注意到这款在胖东来超市畅销多年的周家口牛肉。

于东来先生与胖东来商超，向来以严格选品、注重品质与消费体验著称。能够进入胖东来渠道并保持长期稳定销售，本身就是对产品实力的有力印证。周家口牛肉坚守真材实料，配料表不含淀粉、大豆蛋白、亚硝酸盐、防腐剂等。同时通过ISO9001质量管理、ISO22000食品安全管理、HACCP危害分析与关键控制点三重权威认证，全链路标准化品控，与“货真价实”的选品标准高度契合。

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作为河南老字号，周家口酱卤牛肉坚守传统非遗制作技艺，遵循“三洗、六腌、九煨”的制作流程，严选优质黄牛肉，坚持2斤生肉仅卤制1斤成品，造就干爽紧实、弹韧不柴、卤香醇厚的口感，适配老人、孩子、健身党、职场人等全人群。这种无短板的普适性口感，让第一次因热度尝试的消费者，很容易转化为回头客。

而且，周家口牛肉还荣获弗若斯特沙利文权威认证：周家口酱卤牛肉连续三年全国线上销量第一；2026年货节期间，仅抖音单平台成交额就突破2000万元，爆款多次热销断货、口碑持续走高。产品采用独立真空小包装，开袋即食、方便便携，既可作为户外补给、健身加餐，也能当作日常零食、家庭佐餐配菜，适配大众日常多元需求，让热度有持续落地的场景支撑。